Tổ Yến, Yến Sào | Premium Edible Bird’s Nests – Vietnest – Bạch yến 250gr

Yến Trắng nguyên tổ sơ chế(white dried bird Nest)
Tinh chế thường: Tổ yến đã ngâm, làm sạch lông và tạp chất, tinh chất yến 100%
Trọng lượng tịnh 250 gram

Vì sao yến nguyên tổ sơ chế lại có giá thành cao nhất?

Yến sơ chế là loại yến đã được rút những sợi lông chim dính vào tổ bằng quá trình ngâm yến sau ít phút , (ngâm sơ chứ không ngâm lâu như khi ăn yến) sau đó dùng nhíp rút lông đi, sấy khô yến và đóng hộp trở lại. Sơ chế sẽ không ngâm quá lâu để đảm bảo các protein và vi chất trong tổ yến được giữ lại, không bị rửa trôi đi nhiều như tinh chế. Tổ yến vẫn còn nguyên hình dạng lúc đầu. Quá trình rút lông và loại bỏ tạp chất bụi bẩn hoàn toàn bằng tay và tốn rất nhiều thời gian. Trung bình mất 4h để sơ chế 100 gram yến. Độ sạch vào khoảng 98%.

Yến tinh chế là yến đã ngâm nở hàng giờ, dùng nước rửa trôi hết các tạp chất bẩn và lông chim tới 99,9%. Do đó sợi yến sẽ nở bung ra, không còn hình dạng tổ yến như lúc đầu. Người ta phải dùng khuôn ép để tạo hình dáng tổ yến và sấy khô đong gói lại. Việc tinh chế này tiện lợi cho người sử dụng, nhưng khi ngâm để dùng độ nở kém hơn yến Sơ chế, chất cũ

Thành phần: Yến sào thượng hạng.

Bảo quản: Sản phẩm có thể được cất giữ ở điều kiện nhiệt độ trong nhà. Cần để xa ánh sáng mặt trời. Để luôn được tươi ngon, xin vui lòng cất tổ yến vào ngăn đá tủ lạnh sau khi đã mở hộp.

Lưu ý: Đây vẫn còn là một loại thực phẩm sống. Xin vui lòng nấu chín trước khi ăn.

Cam kết của chúng tôi: Sản phẩm Vietnest được cam kết Yến sào tự nhiên:

•  Không Tẩy trắng
•  Không Chất Bảo Quản
•  Không Hương Vị Nhân Tạo